В Старице и окрестностях можно отведать блюда, которые помнят и князей, и патриархов.
Что попробовать:- Слойки Вульфа — главный гастрономический сувенир старицкой земли, те самые пирожки с яблоком и мёдом, которые любил Пушкин. Их можно найти в местных кафе и пекарнях.
- Старицкие сыры — в окрестных фермерских хозяйствах варят сыры по старинным рецептам, используя молоко коров, пасущихся на заливных лугах Волги.
- Уха из волжской рыбы — наваристый суп из судака, леща или стерляди, выловленной в здешних водах.
- Монастырские пряники — в церковной лавке при монастыре можно купить выпечку и постные сладости, приготовленные по старинным рецептам.
Где поесть: В Старице работают уютные кафе и рестораны, в том числе «Трапезная» при монастыре, где подают простую и сытную русскую кухню.